世界に一つの心と身体に優しいお菓子とお料理 by藤田圭子

藤田圭子のレシピ一覧

コロコロジャガバター
- 2020年7月12日 17:57
- 副菜
- 20分
野菜のおかずじゃがいもガーリックフライパン

じゃがいも掘りに参加。久々の土との触れ合いに美味しい収穫‼️コロコロ小さなじゃがいもが数えたらかなりの量だったので、コロコロのだけ別に調理してみました。

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【作り置き】焦がしコーンバター
- 2020年7月12日 11:50
- 副菜
- 15分
野菜料理とうもろこしコーン大葉味醂フライパン

今が旬のとうもろこし。たくさん茹でていろいろな食べ方がしたいと思い1本は房を外して香ばしく炒めてみました。

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ピーナッツかぼちゃを使って〜身体に優しいスープ〜
- 2020年7月8日 19:58
- 汁物
- 30分
スープかぼちゃ豆乳クミンピーナッツホーロー鍋ミキサー

色の綺麗なピーナッツかぼちゃ。見かけると色々作りたくなります。1個のピーナッツかぼちゃから2種のお料理に。豆乳ベースの身体に優しいスープとグラタン。どちらも一緒に茹でてから作業していきます。

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ピーナツかぼちゃを使って〜丸ごとグラタン〜
- 2020年7月8日 14:50
- 主菜
- 40分
かぼちゃ玉ねぎチーズ牛乳ベーコン小麦粉グラタンローズマリーピーナッツフライパン

オレンジ色が綺麗なピーナツかぼちゃ。1個を半分はスープ。半分をグラタンにしてみました。最初に茹でる時、深めのフライパンに皮ごと一緒に入れて柔らかくします。

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七夕に‼️お豆腐とおから入りのシャキシャキ水餃子‼️
- 2020年7月7日 23:27
- 主菜
- 30分
豆腐七夕おから万能餃子オクラにらネギ生姜酢にんじんにんにくフードプロセッサーホーロー鍋

シャキシャキきゅうりが入った韓国の水餃子をお豆腐とおからを加えてアレンジしてみました。ツルッと喉越し良く食欲のない時にもおすすめです。今回は星型にした人参で七夕気分に❣️

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ひんやり和プリン〜烏龍茶の葛ながし〜
- 2020年7月4日 12:51
- デザート
- 15分
プリンアイスクリームタイム葛粉烏龍茶ホーロー鍋

さっぱりぷるぷるな和のプリン‼️食べた後も爽やかでお腹にもたれません。今回は烏龍茶茶葉を濃いめに出しましたが、抹茶や紅茶などもおすすめです。

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卵黄1個残ったら❗️プリンを作ろう‼️(ミルクティープリン)
- 2020年7月1日 23:49
- デザート
- 20分
ラム酒フライパン紅茶卵黄生クリーム牛乳卵プリンフライパン

シフォンケーキを作った時に余った卵黄1個を使いたく…プリンを作りました。

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ココナッツスノーボール
- 2020年6月28日 19:41
- デザート
- 40分
スイーツ米豆乳ココナッツ

ココナッツパウダーをいだいていつものスノーボールをアレンジしました。ココナッツオイルは室温が低いと固まっているので溶かして使います。ノンバター、ノンエッグそしてグルテンフリー。アレルギーのある方に...

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週末に作りたい❣️ドライカレー
- 2020年6月27日 22:06
- 主食
- 30分
カレーカレー赤ワインケチャップひき肉生姜にんじんにんにく玉ねぎフライパン

忙しい週末に簡単に作れるドライカレーはいかがでしょう❗️作り置きもできるので、たくさん作って冷凍したり、翌朝パンと一緒に‼️食パンにドライカレーを塗りチーズを振りかけトーストしたピザ風な食べ方も❗️

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米粉のスノーボール
- 2020年6月26日 19:51
- デザート
- 40分
スイーツ油米アーモンドスノーボールオーブン

ノンバター、ノンエッグのお菓子。そしてグルテンフリー。アレルギーのある方にもおすすめですー❣️

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