藤田 圭子のレシピ一覧 (201件)

藤田 圭子

おからパウダーを加えることで余分な出てきた水分をパウダーが吸ってくれ、水っぽさが残りません。

藤田 圭子

おからパウダーを水以外の水分で戻したら、栄養価も見た目も可愛くなりました。お好みのバケット、クラッカーなど添えて一緒に召し上がってください。

藤田 圭子

おからを美味しく食べたいと思って作ってみました。大好きな人参に包んでちょっとおしゃれになりました。ちょっと酸味の効いたお豆腐クリームとディルの香りで召し上がってみてください。

藤田 圭子

玉ねぎが美味しい季節に是非❣️新玉ねぎもおすすめです。←トロけます。

藤田 圭子

4月8日はおからの日。そしてお釈迦様のお誕生日。素晴らしい記念の日。4月は別名『卯月』。「卯の花が咲く月」が転じて、『卯月（″卯の花月“の略称）』と呼ぶようになったという説があります。そして、卯の花と言えば「おから（雪花菜）」の別名。4月8日に行われる「花まつり（灌仏会・お釈迦様のお誕生日をお祝いする行事）」では、家々に卯の花を飾ってお釈迦様のお誕生日を祝う風習が今も全国各地に残っています。今回はおからパウダーを使って一度に2種の味のおからボールを作りました。

藤田 圭子

軽く焼いて食べる長芋は昔友人から教えてもらった食べ方。いくらでも食べれるおいしさなのでお気に入りの食べ方です。今回はピリッとわさびマヨネーズでアルコールにも合うレシピにしました。

藤田 圭子

葉にんにくを八百屋さんで見つけてどんなお野菜なのか…買ってみた。香りはにんにくだがネギのような両方の味。身体が温まりそうなのでスープにしてみました❣️

藤田 圭子

ピンクの可愛い色のビーツを身近に取り入れてもらいたく、スープにしてみました。

藤田 圭子

ココナッツオイルで作る美味しいブラウニーです。バターより軽く健康的なスイーツになります。ココナッツオイルの香りも美味しさにプラスされふんわり優しいブラウニーです。もちろん無臭タイプのココナッツオイルでも美味しくできます。

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節分で余った炒り大豆をどうにかしようと思って作ったクッキー。サクサクと砕いた炒り大豆がアクセントになっている。炒り大豆は余った分量で増えても減っても構わない。