藤田 圭子のレシピ一覧 (201件)

藤田 圭子

茶色くなったバナナは甘さが最高‼️お家で食べ損ねてしまったバナナ。お店で完熟バナナを見かけたら是非作ってもらいたいバナナのシフォンケーキです。

藤田 圭子

海苔巻きの中に甘辛く巻かれているかんぴょう。いただき物のかんぴょうがあったので、かんぴょうのシャキッとした食感をサラダにして味わってみたいと思って作ってみました。柑橘類と合わせて爽やかな初夏の一品になりました。

藤田 圭子

春も終わり…そんな時不揃いのいちごを🍓八百屋さんで見つけて思わずゲット。今年食べ納めのいちごはピンク色の可愛いプリンに変身させました。卵を使わず冷やし固めるタイプ。生クリームも使わないのにムースのような口当たりの優しいプリンです。

藤田 圭子

新じゃがいもが出回る美味しい季節に是非作っていただきたいお袋の味の一品です。冷めても味が染みているのでお弁当にもおすすめです。

藤田 圭子

コーンのつぶつぶを楽しみながらいただきたいのであえてホールタイプをミキサーにかけています。クリミータイプがお好みの方はクリームコーン缶を使ってください。

藤田 圭子

弾力のある手作りわらび餅。シナモンが入って、少しスパイシーなわらび餅に仕上げました。口の中で溶けながらほのかにシナモンが香ります。甘さは控えめなので、黒砂糖を少し増やしても良いのですが、黒砂糖を増やすよりはきな粉に黒蜜を添えたり、小豆を添えて召し上がってください。

藤田 圭子

塩麹に漬けたささみがジューシーな味わいの春巻き。冷めても美味しいのでお弁当にも‼️

藤田 圭子

高野豆腐を煮物以外に食べたくて子どもたちが小さな時によく作った一品。唐揚げみたいにジューシーで冷めても美味しくいただけます。

藤田 圭子

一年中あるにんじんですが、いろいろな食べ方がある中、美味しく食べる方法を研究中です。このキャロットラベ、是非お試しくださいね。

藤田 圭子

春ごぼうを使いスープを作ってみました。春のごぼうは香りがよく、皮が薄くて、食感がみずみずしく柔らかいのでアクも少なく軽く洗いすぐ使えます。パンにもよく合いますよ！