漬けて焼くだけ20分☆【ニンニク醤油青のりチキン】
投稿日2024/02/19
更新日2024/02/19
調理時間20分(漬ける時間はのぞく)
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
◆ポリ袋とフライパンだけ使うので洗い物も減るレシピです☆ ◆マヨネーズでコーティングするので、油不要♪ヘルシーおかずです♪♪ ◆お子ちゃまから大人まで大好きな「ニンニク×青のり」の組み合わせ♡ ※お弁当にも！作り置きにも！節約レシピ！高タンパク、ダイエットに！ ※動画では、3:40～ご覧になれます！ ※温める時（冷蔵状態で） 600w 5分 500w 6分
材料4人分
- 鶏むね肉2枚(600g)
- Aしょうゆ、みりん、マヨネーズ各大さじ2
- Aニンニクチューブ7cm
- A青のり大さじ1
- 片栗粉大さじ6
作り方
ポイント
①［工程1］空気を抜いてしばる→味がしみこみやすくなります！ ②［工程2］ポリ袋の中で漬けて片栗粉をまぶす→洗い物も減るねー♪ ③［工程3］裏返して弱火にし蒸し焼きにする→むね肉がふっくら仕上がるポイントなんです♪ ※ 小さいポリ袋しかない時は、2袋使って、むね肉1枚ずつ入れて漬けてね。 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう★ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます。
- 準
鶏むね肉は、そぎ切りにする。
- 1
ポリ袋に、鶏むね肉、A しょうゆ、みりん、マヨネーズ各大さじ2、ニンニクチューブ7cm、青のり大さじ1を入れてもみこみ30分漬ける。
- 2
1に片栗粉を入れてまぶす。
- 3
フライパンに2をならべて中火で熱し、周りが白く火が通ってきたら、裏返して、フタをして弱火にし、火が通るまで蒸し焼きにする。
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質問
作ってみた!
- M＊P
2024/04/13 07:11
娘好みな味付けでとても美味しいです☆ポリ袋やフライパンで作れて、油不要なのもいいですね♪また作ります🎶美味しいレシピをありがとうございます✨
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- Artist
あおにーな
作りおき料理研究家
- 食生活アドバイザー
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!