ネギ塩だれであっさり豆苗の肉巻き
投稿日2021/12/29
更新日2021/12/29
調理時間15分
【ネギ塩だれであっさり 豆苗の肉巻き】 豆＋緑黄色野菜のどちらの栄養も摂れる栄養価の高い豆苗を、 豚バラ肉と合わせることでより美味しく、 ネギ塩だれをたっぷりかけて満足度高く、あっさり食べられます😌🙏💗 コスパも良く、火を使わないので疲れて帰ってきた日にもオススメです✨
材料2人分
- 豚バラ肉180g
- 豆苗ひと袋
- 塩コショウ少々
- A白ネギ1/2本
- Aごま油大さじ1.5
- A酢小さじ2
- A醤油小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A砂糖小さじ1
- A塩小さじ1/4
- Aにんにくチューブで2cm
作り方
ポイント
・レンジ調理時は火の通りを確認して下さい。 ・肉巻きは重ならないように並べでレンジで加熱して下さい。
- 準
白ネギはみじん切りにする。
- 1
A 白ネギ1/2本、ごま油大さじ1.5、酢小さじ2、醤油小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4、にんにくチューブで2cmを全て混ぜ合わせ、レンジで1分間チンする。
- 2
豆苗は根元を切り落として半分に切る。
- 3
豚バラ肉を豆苗にクルクル巻きつけて軽く塩コショウをふる。 耐熱容器に並べ、 ふんわりラップをかけ、600wのレンジで2分間チンする。
- 4
豆苗をひっくり返し、 もう一度ラップをかけて600wで2分加熱する。
- 5
火が通ったら皿に盛り付け、ねぎ塩だれをかけて出来上がりです。
428545
質問
作ってみた!
「肉巻き」の基本レシピ・作り方
「肉巻き」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
「豚肉」の基礎
- Artist
つくあや（Aya）
料理家
お知らせ🌷 初書籍【つくあやの一汁三菜時短献立】 ワンパブリッシングより発売中です📙 あ〜今日の晩ごはん何にしよう？ そんなお悩みを即解決するレシピ本です😊💗 美味しさも手抜きもどちらも両立できる 30分以内に完成する一汁三菜献立を たっぷり5週間分掲載中！ ご購入は全国の書店、Amazon、楽天にて📙✨ 2022/02/10 お陰様で増刷しました！ 🌼5週間分の献立の買い物リストとレシピ 🌼すぐできる副菜やほったらかしレシピなど 84品掲載しています📝 Amazon URL www.amazon.co.jp/dp/4651202446 楽天 URL https://books.rakuten.co.jp/rb/17307175/ 【自己紹介】 こんにちは！ご訪問ありがとうございます☺︎ 8歳の男の子、3歳の女の子の母です♬ 一汁三菜30分以内を目標にした時短メニューを得意としています。 【レシピに対する思い】 お料理のハードルをグッと下げる、電子レンジを活用した時短やメニューや、 ちょい足しレシピ、ほったらかし調理などを沢山ご紹介できればと思っています。 また料理のお悩み、 （例えば面倒なあの料理もっと簡単に作りたいなと、か、 生姜焼きが硬くなってしまうんだけどどうしよう、とか、 コストがかかるお料理を節約しつつ作ってみたいな、、等） 解決できる豆知識もご紹介していきますので、 少しでも皆様のお役に立てれば何より嬉しく思います。 家族や大切な人と過ごす時間だったり、一人のほっと一息つく時間だったり、、 皆様の美味しいおうちごはんの時間を少しでも幸せにできれば幸いです。😌💕
