栄養満点5分副菜♪お豆と小松菜とにんじんの胡麻和え
投稿日2023/02/14
更新日2023/02/14
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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レンジで手早く栄養満点♪作り置きもできる小松菜とにんじんとお豆の胡麻和えを作りました☺︎ お味噌入りで味に深みも出てお砂糖がほんのり甘みをプラス♪お豆の食感もよくお箸が進む副菜です♪ 5分ほどで時短でお作り頂けるので宜しければぜひお試しいただけると嬉しいです🤗🧡
材料（たっぷり食べる場合2人分、小鉢程度だと4人分）
- 小松菜1束
- 人参小1本
- ミックスビーンズ1袋
- A醤油、合わせ味噌各小さじ2
- A砂糖大さじ1/2
- Aすりごま大さじ1
- A顆粒和風だし小さじ1/4
作り方
ポイント
◎工程4でお味噌が全体に行き渡るように しっかり和えて頂くと美味しく仕上がります♪
- 1
- 2
耐熱容器に小松菜の芯⇨小松菜の葉⇨人参の順に重ねてふんわりラップをかけ、600wで3分〜3分半全体がしんなりするまでレンジ加熱する。
- 3
しんなりしたら流水でさっと冷やして手でぎゅっと水気を絞る。(味がぼやけないようにしっかり絞ってください。)
- 4
A 醤油、合わせ味噌各小さじ2、砂糖大さじ1/2、すりごま大さじ1、顆粒和風だし小さじ1/4、ミックスビーンズを加え、全体をよく混ぜ合わせたら完成です。
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つくあや（Aya）
料理家
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