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【簡単絶品*サバ缶活用レシピ】サバしそチーズ餃子

5

2018.11.08

分類主菜

調理時間: 5分

ID368203

簡単料理研究家*服部みどり

これならできる!簡単家庭料理

サバ缶レシピ探求中に完成したおすすめの一品です。サバ缶なので、味付け不要。焼きすぎさえ注意すれば、失敗しないおつまみレシピです。ぜひ、焼きたて熱々パリッとジューシーな食感をお楽しみください!

【使用する用具】
包丁・まな板
ボウル
フライパン

【加熱】
ガス

餃子 フライパン さば缶 絶品 紫蘇 簡単 レシピ 大葉 チーズ ビールに合うおつまみ ビールに合う 玉ねぎ ごま油 さば おつまみ

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材料(餃子の皮(大判)8個程度)
サバ水煮缶 100g
たまねぎみじん切り 大さじ1強
餃子の皮 16枚
青しそ 8枚
スライスチーズ 2枚
ごま油 適量
作り方
Point!
スライスチーズは加熱用の溶けるタイプを使用しています。フライパンを熱したあとは中火で調理すると焦げ防止に。
  1. サバ水煮缶のサバは汁けをきりボウルに入れ、たまねぎみじん切りを加え、フォークでサバをほぐしながらよく混ぜる。
  2. 餃子の皮に青しそ、1(適量)、スライスチーズの順に重ね、もう1枚餃子の皮の周囲を水でぬらしてのせ、フォークで上から押すように密着させる。
  3. フライパンにごま油を熱し2を入れて両面焼く。
    ※皮がこんがりきつね色になったらOKです。
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