1. 牛こまと小松菜の生姜オイスター炒め

    牛こまと小松菜の生姜オイスター炒め 12分前

    165人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. お店に負けない自信あり!ふわとろカニカマ天津飯

    お店に負けない自信あり!ふわとろカニカマ天津飯 14分前

    128人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 天使の口どけ!簡単チーズテリーヌ

    天使の口どけ!簡単チーズテリーヌ 16分前

    165人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ビールにキタ!【コクとまろみとうま味の口溶けポテトサラダ】

    ビールにキタ!【コクとまろみとうま味の口溶けポテトサラダ】 16分前

    147人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 鶏モモと玉ねぎで☆ごはんがすすむ【しっとり旨ダレ蒸し焼き】

    鶏モモと玉ねぎで☆ごはんがすすむ【しっとり旨ダレ蒸し焼き】 30分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【混ぜて焼くだけ】ニラとにんじんのチヂミ

10

2019.03.06

分類主食

調理時間: 10分

ID373257

はっとりみどり

簡単・シンプル家庭料理

お好み焼きの粉、余っていませんか?コレ本当に焼けるの?と思うくらい生地(粉)が少なめで野菜がたっぷりですが、何度も作っている我が家の定番!外はカリッと野菜はふんわりでビールにもよく合います。

チヂミ フライパン たれ 野菜 豚肉 にら にんにく ごま油 にんじん 定番 フライパン ビール こしょう お好み焼き

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分(直径25cm×2枚)
豚ばら薄切り肉 100g
ニラ 1束(100g)
にんじん 1本
にんにく 1カケ
片栗粉 大さじ3
1個
A
ごま油・しょうゆ 各大さじ1
A
にんにくおろし・豆板醤・酢 各小さじ1/2
B
塩・こしょう 少々
C
お好み焼き粉・水 各大さじ3
ごま油 適量
作り方
Point!
直径27cmのフライパンで2枚分です。焼くときは豚肉、にんにく、生地を半分にして(またはフライパンの大きさに合わせて)量を調整してください。タレに刻んだねぎを加えてネギだれにしても◎
  1. 【タレの準備】
    ボウルにA

    ごま油・しょうゆ 各大さじ1、にんにくおろし・豆板醤・酢 各小さじ1/2

    を合わせて混ぜる
    【野菜・肉を切る】
    ・ニラは2cm、にんじんは細切りにする
    ・豚ばら薄切り肉はB

    塩・こしょう 少々

    をふる
    ・にんにくは薄くスライスする
  2. 大きめのボウルにC

    お好み焼き粉・水 各大さじ3

    を合わせて混ぜ、卵を加えて混ぜる。
  3. 1に切ったニラ、にんじん、片栗粉を加えて混ぜる。
  4. フライパンにごま油、にんにくスライス、豚肉を入れて火にかけ、焼ける音がしてきたら2の生地をのせ、ヘラなどで平らにおしながら広げ、時々フライパンを揺すりながら焼く。
  5. 肉にこんがり焼き色がついたら、ひっくり返して生地に火が通るまで焼き、食べやすい大きさに切り分ける。
11 132
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月1日更新!
    少量の油でOK!お店クオリティの「カナダビーフの牛カツ。」

    少量の油でOK!お店クオリティの「カナダビーフの牛カツ。」

    この特集を読む
  2. PR 9月17日更新!
    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    この特集を読む
  3. PR 9月16日更新!
    おうちキャンプにも♪玄米のガリバタ醤油焼きおにぎり

    おうちキャンプにも♪玄米のガリバタ醤油焼きおにぎり

    この特集を読む
  4. PR 9月16日更新!
    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    この特集を読む
  5. PR 9月2日更新!
    みんな大好き♪ボリューム満点の照り焼きマヨトースト

    みんな大好き♪ボリューム満点の照り焼きマヨトースト

    この特集を読む
  6. PR 9月16日更新!
    純白ごま油でしっとり!「レンジではちみつたまご蒸しパン」

    純白ごま油でしっとり!「レンジではちみつたまご蒸しパン」

    この特集を読む
  7. PR 9月1日更新!
    爽やかで香り高い!ゆず茶のソース♪「ゆず茶のポークソテー&カラフルパプリカマリネ」

    爽やかで香り高い!ゆず茶のソース♪「ゆず茶のポークソテー&カラフルパプリカマリネ」

    この特集を読む
  8. PR 9月16日更新!
    うどんdeもっちもち!冷凍うどんのポンデケージョ

    うどんdeもっちもち!冷凍うどんのポンデケージョ

    この特集を読む
  9. PR 9月16日更新!
    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
たままる さん
2019.12.22 19:20

美味しかったんですが生地が少なくて途中不安でした。工程写真掲載してもらえると嬉しいです。

はっとりみどり
はっとりみどり さん
2019.12.22 22:29:56

たままるさん。コメントありがとうございます。 工程写真なく、不安な気持ちにさせてしまってごめんなさい。 大変貴重なご意見をお伺いできたことに感謝いたします。 今後の参考にさせていただきます。 お料理作っていただけて、うれしいです。ありがとうございます。

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×焼きびたし (16) 卵×初心者 (9) にんにく×晩酌 (7) ごま油×雑穀 (6) 野菜×野菜嫌い克服 (6) こしょう×節分 (5) にんじん×ラディッシュ (4) 肉×だしプレッソ (4) 酢×リコピン (4) お好み焼き×食パン (3) たれ×黒糖 (3) にら×麻婆茄子 (3) チヂミ×麺 (3) ビール×黒こしょう (3) 定番×麻婆豆腐 (3) 豚肉×煮干し (3)
もっと見る

「お好み焼き粉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは