レシピカード
簡単料理研究家＊服部みどり
【無限★肉味噌】野菜や豆腐に合うピリ辛万能ダレ
きゅうりやキャベツ、大根など生野菜や豆腐にのせたり、ご飯のお供に抜群なコクうま万能ダレ！八丁味噌は豆と塩を原料に作られる色の濃い味噌ですが、キレのある風味とコクで味噌汁だけでなく、炒め物や煮物などしっかり味を決めたい料理におすすめです。
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