レシピカード
簡単料理研究家＊服部みどり
バルサミコ酢鶏（鶏むね肉の酢豚風）
ご飯がすすむ！さっぱりコクうま！バルサミコ酢を活用した鶏むね肉のボリューム満点のおかずです。今回は火の通りが早く食感が良い「長いも」と彩の良い「ピーマン」を使用していますが、にんじんやレンコンなど好きな野菜でアレンジしてもOKです。もちろん豚肉で作っても！バルサミコ酢の使い方に迷ったらぜひご活用ください。
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