レシピカード
簡単料理研究家＊服部みどり
じゃがいもと鶏ひき肉のコクうま煮
調味料はしょうゆと砂糖だけですが、鶏ももひき肉を使うことで、旨みとコクが出るので十分なおいしさです。意外かもしれませんが、にんにくを使った一味違う煮物です。定番が良い場合はにんにくをしょうがに変更しても問題ありません。
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