レシピカード
簡単料理研究家＊服部みどり
【２工程で簡単】白菜の五目あんかけ（麺やご飯に万能）
白菜をたっぷり入れたあんかけです。とろ〜り熱々のあんかけはカリッと焼いた中華麺やご飯にかけるほか、厚揚げにかけるなど万能に使えます！牛乳（または無調整豆乳でも可）を加えてコクうま仕上げ。好きなきのこ、野菜。かまぼこなど加えるアレンジも◎
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