レシピカード
簡単料理研究家＊服部みどり
【昭和おふくろの味】だいこんの飴色煮
味がしっかり染み込んだ飴色大根。煮込む前に炒めることで、短時間で仕上げます！ご飯や日本酒のおともによく合う醤油ベースの甘辛味。基本の調味料だけで作る昔ながらのおふくろの味。しょうがを加えることで風味がよく仕上がります。
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