レシピカード
簡単料理研究家＊服部みどり
ポテトとトマトとひき肉のチーズ焼き
じゃがいもたっぷり！なめらかでまろやかな食感のチーズ焼きです。大きな耐熱皿でも小さなグラタン皿やココットで焼いてもOK！とろ〜りチーズでおうちパーティー向けの一品です。 【アレンジ】 スパイシーで辛めが好きな場合はカレー粉を増量したり、チリパウダーやナツメグを加えるアレンジも◎ 味がしっかりめが好きな場合はマッシュポテトに「コンソメ（粉末タイプ）」を小さじ1/2程度加えてください。その場合ポテトが熱いうちにバター・牛乳を入れるタイミングで加えてください。
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