レシピカード
簡単料理研究家＊服部みどり
【市販のルウで作る】ひき肉のカレー
ひき肉たっぷりのキーマ風カレー。いつも使っている市販のルウで作るのでお手軽です。 個人的にはグリーンピースが大好きなのでたっぷり入れていますが、苦手な場合は減らしたり入れなくても問題ありません。 グリーンピースの代わりにコーン（粒）やピーマンやインゲン豆（1cmに刻む）などでも代用できます。 【ちょい足しアレンジ】 もしチリパウダー・ガラムマサラなど粉末スパイスがあれば仕上げに少々加えると風味がUPします
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