レシピカード
簡単料理研究家＊服部みどり
【作業時間５分】鶏手羽元のコンソメ焼き
切る必要のない鶏手羽元は調理が簡単！下味をつけてオーブンで焼くだけなので手はほとんどかかりません。 今回はプレーンヨーグルトの水分を使って鶏肉をやわらかくする調理方法をご紹介します。 味付けはコンソメ・醤油・にんにくおろしとお馴染みの調味料です。 旨みた〜っぷりのこんがり鶏手羽元。 大量に調理しても時間も手間も少なめでお手軽です！
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