簡単料理研究家＊ハットリミドリのレシピ一覧 (839件)

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

オートミールは手軽に使えて栄養価も優秀なので朝の栄養補給にもってこい！寒い時期は温かいスープに加えるだけでお粥やリゾットのような食べ応えのある食感にこちらはコーンスープ好きの方におすすめのまろやか味のリゾット風スープ食感のあるオートミールですが、胃腸にやさしいしあがりです【アレンジ】クリームコーンと豆乳（または牛乳）の代わりに市販のスープの素でも作れますその場合最初に加える水は300mlにしてスープの素を加え、味味をして調整してください

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

定番のごぼうのサラダは茹でることが一般的ですが、こちら炒めることで野菜の旨みを引き出し、香ばしく仕上げています。野菜の風味が強く、水っぽくならないので調味料も控えめでOK！マヨネーズ好きさんはマヨネーズ増量で濃厚にしてもおいしいです◎

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油で炒めてから味付けするのでとろりんコクうまのなすの甘酢漬け和食や中華の日のご飯のおともにちょうどいい一品です【アレンジ】甘さ控えめがお好きな場合は砂糖を半量に、甘めが好きな場合は砂糖を増量してくださいハム（短冊切り）を加えると食べ応えUPします

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ローズマリーとじゃがいもの相性は抜群◎一緒に炒めると香りが格段にアップしてお店のようなおつまみでビールによく合います。コスト控えめでハッピーになれる一品です！【アレンジ】鶏もも肉を一緒に炒めても相性抜群ですその場合一口大に切り塩・こしょうをふり、じゃがいもの代わりに最初に鶏肉をローズマリー・にんにくと一緒に炒め、ローズマリー・にんにくを取り出したタイミングでじゃがいもを加えてこんがり焼きます

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にんじんとたまごのシンプルな炒め物しっかり炒めたにんじんは甘みがあり、まろやかなたまごとよくあいます味付けは麺つゆ＆カレー粉は相性抜群の組み合わせです！【アレンジ】１）最後にツナ缶を加える２）にんじんと一緒に豚ばら薄切り肉を加える

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もちもちの切り餅ととろ〜りチーズで食べ応えのある一品ですにんにくと唐辛子でイタリアンのアラビアータ風辛いのが苦手な場合は唐辛子なしでも問題ありません！

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小腹が空いたときに何かと便利な切り餅のパンチのある一品です韓国のトッポギ風モチモチ食感にとろ〜りチーズがよく合いますチーズの量はお好みで増減してください

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お酒のおともにちょうどよいアボカドで作るディップソースです市販のトルティーヤやクラッカーはもちろん、タコスパーティーの日にも重宝します切ってあえるだけなので簡単です

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シンプルな材料で作るすぐにつくれるスープです。トマトはホットでもおいしくいただけます生姜入りでポカポカ簡単で朝にちょうどいいさっぱりポカポカスープです

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とろ〜りチーズでコクうまの塩けのきいた、フレンチトースト食べきれずに固くなったフランスパンがふっくらジューシーに食べられますスープと一緒にモーニングや休日の間食にもってこい【アレンジ】・ピザ用チーズの代わりにモッツアレラチーズ＆アンチョビ（刻んで少量）にするとイタリアンっぽいおつまみに！