2023/06/15
10分
主菜じゃがいもと紅鮭を炒めてマヨネーズとカレー粉で風味づけ。塩も醤油も一切不要!迷わず作れ、臭みがないアラスカ産の天然紅鮭なら下ごしらえが不要でラクラク調理。
2023/06/15
35分
主食アラスカ産紅鮭(中辛)の塩分を活用したフライパンで作るパエリアです。紅鮭と相性の良い牛乳と組み合わせて栄養価も◎アラスカ産紅鮭の身をほぐし、骨を取り除いてからお食べ下さい。
2023/05/24
10分
主菜今日は白いご飯を思う存分に食べたい...そんな時におすすめなしっかり味の炒めもの。トウチ醬は黒豆を麹で発酵させて作ったトウチをベースに味付けした中華風調味料、コクがある炒め物にしたいときに便利です。調味料油を吸ったなすはやや罪悪感がありながら、やっぱりおいしい。その分肉は鶏むね肉であっさりと。仕上げに刻んだしょうがを加えてアクセントにすると◎
2023/05/15
10分
主菜主材料2つの素朴なおかず。にんじんの甘さが引き立つ一品です。シンプルですが、ほんの少量のにんにくおろしを加えることで弱すぎない仕上がりに。ごまが好きな方は唐辛子の代わりに、仕上げにすりごま(適量)を和えるとまろやかな味わいになります。お弁当の隙間おかずにもちょうどいいやつです。
2023/05/01
15分
主菜じゃがいもで作る簡単おつまみ!電子レンジで加熱してつぶしたじゃがいもに、青のりと紅しょうがを入れて、さくさくの天かすをまぶして焼くだけの簡単レシピ♪さくさくの食感と、まるでお好み焼きのようなやみつきのソース味。オタフクの天かす天華はいか天入りで風味満点◎ビールはもちろん、ハイボールや焼酎...ついついお酒が進んじゃう一品です!
2023/05/01
30分
主食ソースで炊くコクうまパエリア!味付けはオタフクお好みソースだけ!炒めたまいたけとベーコンとの旨味の相乗効果で満足度の高い仕上がりに!アウトドアシーンはもちろん、ご家庭でもお手軽に作れておすすめです。お好みソースの香りととろ〜りチーズがたまりません!ぜひ熱々でお召し上がりください。
2023/05/01
10分
主菜卵焼き器で作るたこ焼き「カクたこ」のタコの代わりにタコさんウィンナーを使い、生地には豆腐を入れて卵1個でボリューム満点◎お手軽節約バージョンです。プルプルとやわらかく、まろやかでやさしい味わいの豆腐カクたこはお子さまからご年配の方はもちろん、風味豊かなオタフクたこ焼ソースをたっぷりかければビールのおともに、もってこいの一品です。
2023/05/01
20分
主食「焼きそばパン」と「カレーパン」人気の惣菜パンを同時に楽しめる、丸ごと一斤の大胆なトースト。こちらはフライパンと鍋を使った湯煎で手軽に作れます。お家だけでなくアウトドアや気軽なパーティーシーンで作れば見た目のインパクト大で盛り上がることうけあい! とろ~りチーズをかけて背徳感たっぷりですが、食べ出したら止まらない...!スパイシーなオタフク 焼きそばソースが香る焼きそばとカレーという病みつき回避不能の超絶タッグの組み合わせ!!レトルトカレーの代わりに残り物のカレーを使ったり、焼きそばの具はお好みでアレンジしてお楽しみください。
簡単料理研究家*服部みどり
料理研究家
プロフィール
東京都文京区千石にてからだと心にやさしい料理の教室運営 材料は少なめ・シンプルな調理で身体にやさしい家庭料理レシピをご紹介 【略歴】 カフェや居酒屋チェーン店立ち上げ業務(マネジメント・メニュー開発...
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