簡単料理研究家＊ハットリミドリのレシピ一覧 (839件)

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

味付けは白だし１本で簡単！じつは白だしと相性抜群のにんにくをきかせて、新じゃがいもを楽しむ一品です。

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

キャベツを無理なくたっぷり食べられる温野菜のレシピです。今回は「フライパン」または「電子レンジ」どちらでも作れるレシピを紹介しています。

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高菜漬けがアクセントの炒めご飯。たまごにマヨネーズを加えてふんわり仕上げます。

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

今回は余った大根を冷凍して作る「冷凍大根」活用レシピを紹介します。じつはとても便利な冷凍大根！炒め物はもちろん、みそ汁、鍋など、汁ものに解凍無しでそのまま使えます！冷凍すると、火の通りが早くなるうえ短時間で味がしっかり染み込むメリットも◎ 我が家では１本買ったらサラダ、大根おろし以外はすぐに冷凍保存してしまうほど、使い勝手満点で頼もしい冷凍大根！よかったら、ぜひおためしください。★生の大根でも作れます！

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

調味料はしょうゆと砂糖だけですが、香りのある青しそ、にんにくを加えることでバランスのよい味付けです。豚肉を加えて、ご飯の進むおかずはもちろん、辛味をきかせたおつまみにしても◎

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

鶏むね肉派のにんにく塩唐揚げ！今回は『そぎ切り』にすることで加熱時間を短縮！揚げ油も少量でOK！パサつきがちな鶏むね肉の唐揚げですが、塩麹を使うことでやわらかく仕上がります。

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

長ねぎたっぷり＆しょうがおろし＆ほんのりトロミをつけた心身ともに温まる一杯です。

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

見た目は地味ですが、やみつきのおいしさで晩酌メニューにもってこい！じつは加熱なしでも楽しめる切り干し大根。もしキッチンに眠っていたら、ぜひおためしください！

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

かにかまを使った簡単スピード１品。からしを加えてピリリと辛いさっぱりした仕上がりです。

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

晩酌にぴったり。中はふんわり、外はシャキシャキ２つの食感をお楽しみください。