やさしい家庭料理 by簡単料理研究家＊服部みどり

わたしのとっておきレシピ

My
favorite

白だし＆レンジで簡単♪スピード茶碗蒸し

【胃腸にやさしい】たまごと白だしさえあればレンジで作れます。ご自身やご家族、大切な方の身体をいたわるご自愛レシピ。温かくてプルンと喉越しやさしいしあがりです。

投稿したレシピ

一覧へ

2023年3月20日 12:50

お好み焼きみたいな厚揚げもやし

主菜 10分

0 14
2023年2月10日 12:00

【さば缶で簡単】さばみそとねぎの和風春巻き

主菜 15分

0 73
2023年1月17日 18:40

タンメンみたいな味の白菜ニラ玉スタミナスープ

主菜 15分

0 127

投稿したコラム

一覧へ

レシピアルバム

アルバム一覧へ

パリパリ食感の皮活用レシピ

全15品を見る

即席簡単レシピ

全20品を見る

さば缶レシピ

全10品を見る

おやつレシピ

全20品を見る

簡単料理研究家＊服部みどりの投稿

レシピ「お好み焼きみたいな厚揚げもやし」を投稿しました！21時間前
「材料３つグルテンフリーのバナナパンケーキ」にコメントしました。 20日前
レシピがお役にたち、とってもうれしいです。粉ミルクのアイデアすばらしいですね✨愛情たっぷり💓絶対おいしいですね！おいしく作っていただき、あ...
「【さば缶で簡単】さばみそとねぎの和風春巻き」にコメントしました。 24日前
おいしく作っていただきうれしいです(^-^) 励みになるコメントをありがとうございます！
「【胃腸にやさしい】だいこんのおかゆ」にコメントしました。 31日前
こんにちは！風邪、お辛いですね…そんな時にレシピがお役にたちうれしいです。1日も早く回復されるよう願っております！温かくゆっくり…お大事にな...
レシピ「【さば缶で簡単】さばみそとねぎの和風春巻き」を投稿しました！2月10日
「【簡単絶品】サバ缶アヒージョ」にコメントしました。 2月7日
レシピをご覧いただきありがとうございます！鯖の味噌煮缶の場合は洋風より和風仕立てが良さそうです。オリーブオイルをごま油に、具は長ねぎ・し...
「【かんたん】サムゲタン風鶏手羽と大根のスープ」にコメントしました。 1月31日
うれしいご感想をありがとうございます！圧力鍋でおいしく作っていただいたおかげさまです🙏✨ 私こそありがとうございます‼️
「ちんげん菜と豚肉たまごの中華風炒め」にコメントしました。 1月23日
うれしいご感想ありがとうございます！使い道に悩むお肉、解凍してしまった時のお気持ち…すごくよく分かります！！そんな時にレシピがお役にたち、...
レシピ「タンメンみたいな味の白菜ニラ玉スタミナスープ」を投稿しました！1月17日
レシピ「【材料２つレンジで完結】胃腸にやさしい豆腐の茶碗蒸し」を投稿しました！1月7日
「【かんたん】サムゲタン風鶏手羽と大根のスープ」にコメントしました。 1月7日
おいしく作っていただきうれしいです！3回も作っていただけたこと、とても励みになるお言葉です。温かいご感想、本当にありがとうございます！！寒...
レシピ「キャベツ入り鶏ひき肉じゃが」を投稿しました！1月5日
レシピ「じゃがいもとキャベツと鮭の蒸し焼き」を投稿しました！1月5日
レシピ「フライドベジタブル」を投稿しました！1月5日
レシピ「じゃがいもとピーマンのエスニック炒め」を投稿しました！1月5日
「白だし＆レンジで簡単♪スピード茶碗蒸し」にコメントしました。 2022年12月31日
ご質問ありがとうございます。茶碗蒸しはじつは私も毎回仕上がりはどうなるか…蒸し上がるまで緊張感あります。食材は切り方や種類、季節により比重...
「【冷凍野菜で簡単】ほうれん草とソーセージのソテー」にコメントしました。 2022年12月20日
レシピをご覧いただきありがとうございます。こちら冷凍ほうれんそうを使って調理する場合にはおいしさの観点から保存には向いていません。できれ...
「【かんたん】サムゲタン風鶏手羽と大根のスープ」にコメントしました。 2022年12月18日
レシピをご覧いただきありがとうございます！こちら出汁をとる意味合いで手羽元を使用しています。鳥もも肉で作る場合、おかずとして食べ応えはア...
「大根のバター醤油ソテー」にコメントしました。 2022年12月15日
ご丁寧なご返信に安堵感がございます。私こそ、せっかく楽しみに作ってくださったお料理なのに、がっかりさせてしまう（誤解させてしまった）表現...
「大根のバター醤油ソテー」にコメントしました。 2022年12月15日
せっかく作っていただいたのにごめんなさい！こちらコメントで誤解させてしまった「カリカリ」ですが、比較的やわらかいソテーで周囲が多少カリッ...
レシピ「【パイシート超かんたん無限アレンジ】あんバター編」を投稿しました！2022年12月13日
「【下味冷凍でパパッと１品】豚と野菜の万能あんかけ厚揚げ」にコメントしました。 2022年12月6日
レシピをご覧いただきありがとうございます！こちら下味冷凍向けに作っておりますが、もし冷凍せずに作る場合、材料は切り、豚肉に塩こしょう少々...
「パーティーの前菜に♪即席バーニャカウダ」にコメントしました。 2022年11月26日
チキンカレーと合いそうですね！おいしく作っていただきありがとうございます😊 レシピがお役にたちうれしいです！
レシピ「さんま蒲焼とうずらとねぎ炒め」を投稿しました！2022年11月25日
「【かんたん常備菜】ポリポリ大根」にコメントしました。 2022年11月20日
レシピをご覧いただきありがとうございます！こちらは晴れた日(湿気のない日)に干していただき冷蔵庫で保存していただければ、1週間程度は日持ちし...
レシピ「【かんたん常備菜】ポリポリ大根」を投稿しました！2022年11月20日
レシピ「【濃厚】こだわりベイクドチーズケーキ」を投稿しました！2022年11月19日
レシピ「【すごくかんたん】大根ピクルスカレー味」を投稿しました！2022年11月18日
レシピ「【胃腸にやさしい】だいこん白がゆ」を投稿しました！2022年11月18日
「白だし＆レンジで簡単♪スピード茶碗蒸し」にコメントしました。 2022年11月17日
大変失礼いたしました。せっかく作ってくださったのに申し訳ありません。
「豚ばら大根の煮物」にコメントしました。 2022年11月15日
ご質問ありがとうございます。冷蔵庫にいれて3〜4日以内を目安にお願いします。お召し上がりの際には温め直していただきますようお願いいたします。
レシピ「豚ばら大根の煮物」を投稿しました！2022年11月15日
レシピ「【大根の葉っぱ活用】大根の葉とベーコンのペペロン炒め」を投稿しました！2022年11月15日
レシピ「【和風・韓国風どちらでも】大根と豚薄切り肉の重ね焼き」を投稿しました！2022年11月15日
レシピ「【すぐできる】韓国風の肉に合うタレ」を投稿しました！2022年11月15日
レシピ「【かんたん】サムゲタン風鶏手羽と大根のスープ」を投稿しました！2022年11月15日
レシピ「【簡単おつまみ】もやしとめんまスピードナムル」を投稿しました！2022年11月7日
レシピ「いくら醤油漬け」を投稿しました！2022年11月7日
レシピ「【下味冷凍でパパッと１品】豚と野菜の万能あんかけ厚揚げ」を投稿しました！2022年11月1日
レシピ「【やわらか味しみ】里芋と鶏ひき肉の煮物」を投稿しました！2022年10月24日
「和風から揚げ（大人が喜ぶ香り揚げ）」にコメントしました。 2022年10月18日
塩糀は塩分のほか、お肉を柔らかくしてくれる効果があります。長く浸ける必要がなく、10分程度でも充分に役割を果たしてくれます！ぜひおためしく...
「【ご飯がすすむ】れんこんと鶏肉の甘辛照り焼き」にコメントしました。 2022年10月18日
レシピをご覧いただきありがとうございます。こちらは醤油ベースタレがしっかり味なので、下味の塩は少々で問題ありません。塩はしっかりふるとし...
「和風から揚げ（大人が喜ぶ香り揚げ）」にコメントしました。 2022年10月18日
レシピをご覧いただきありがとうございます。一般的な唐揚げは前日からの漬け込み技は有効なものも多いのですが、こちらのレシピに関しては、醤油...
レシピ「【おかず味噌汁】豚肉とじゃがいもと玉ねぎ」を投稿しました！2022年10月17日
レシピ「【コクうま仕立て】ごぼうサラダ」を投稿しました！2022年10月17日
レシピ「【材料４つ混ぜて焼くだけ】オートミールクッキー」を投稿しました！2022年10月17日
「白だし＆レンジで簡単♪スピード茶碗蒸し」にコメントしました。 2022年10月12日
うれしいご感想ありがとうございます！温かい茶碗蒸しがおいしく感じる季節、ぜひ具アリもおためしいただければ幸いです😊✨
「材料３つグルテンフリーのバナナパンケーキ」にコメントしました。 2022年10月4日
おいしく作ってくださりうれしいです😊💓ありがとうございます❣️
「エスニック春雨サラダ」にコメントしました。 2022年9月22日
こちらこそ、ご丁寧なご返信はうれしい気持ちになります！家庭料理の悩みは多いですよね。Nadiaレシピがお役に立てば幸いです😊💓
「エスニック春雨サラダ」にコメントしました。 2022年9月22日
レシピをご覧いただきありがとうございます！シーフードミックス冷凍を使う場合について、情報が少なく失礼いたしました。冷凍シーフードミックス...
「簡単無限♪なすごまポン酢」にコメントしました。 2022年9月16日
おいしく作っていただきうれしいです！温かいコメントもありがとうございます😊✨
レシピ「干しかれいの和風アクアパッツァ」を投稿しました！2022年9月9日
「素揚げ根菜と水菜のサラダ」にコメントしました。 2022年9月7日
レシピをご活用いただきありがとうございます。すぐに食べない場合は、レシピNadiaレシピ　ID193244 パリパリ自家製野菜チップスをご参照ください...
レシピ「【下味冷凍＆レンジで簡単時短】牛肉とピーマンのエスニック炒め」を投稿しました！2022年9月1日
レシピ「【下味冷凍】やわらか鶏むねチンジャオチキン」を投稿しました！2022年9月1日
レシピ「【そのまま焼ける下味冷凍】鮭のホイル焼き」を投稿しました！2022年9月1日
レシピ「【下味冷凍＆一度揚げでカリッとおいしい】唐揚げレシピ」を投稿しました！2022年9月1日
レシピ「【万能！ひき肉の下味冷凍】簡単にらたま」を投稿しました！2022年9月1日
レシピ「【さっぱりヘルシー下味冷凍】蒸し鶏のごま梅肉和え」を投稿しました！2022年9月1日
レシピ「ご飯がすすむ【下味冷凍】豚ロースにんにくみそ漬け」を投稿しました！2022年9月1日
レシピ「【少ない材料で簡単】ハッシュドガーリックペッパーポテト」を投稿しました！2022年8月23日
レシピ「【スピード】きゅうりとカニカマのあえもの」を投稿しました！2022年8月23日
「【味つけは醤油と生姜だけ】シンプルだけど絶品★唐揚げ」にコメントしました。 2022年8月21日
うれしいご感想をありがとうございます！たしかに唐揚げは色んなレシピがありますよね。唐揚げは味付けだけでなく、加熱具合もおいしさに大きく影...
「【巻くだけ簡単】ぱりぱり春巻き」にコメントしました。 2022年8月19日
おいしく作っていただけてうれしい限りです！奥さまのご感想も励みになります。お料理初心者さんとは思えないほど、キレイにできていると感じまし...
「【イタリアン風】無限にんじん」にコメントしました。 2022年8月13日
鶏ささみもいいですね！おいしく作ってくださりありがとうございます😊💓
「ガーリックトースト（フライパンで簡単！こんがり＆ジューシー）」にコメントしました。 2022年8月10日
とってもうれしいご感想をいただけて光栄です😊 おいしく作っていただけたおかげさまです💖ありがとうございます‼️
レシピ「ポークランチョンミートとピーマンのたまご炒め」を投稿しました！2022年8月2日
「【混ぜるだけ！】やみつき鶏ごぼう飯」にコメントしました。 2022年7月21日
大変失礼いたしました！レシピ材料の書き間違いのようで、修正させていただきました。お知らせいただきありがとうございます。どうぞよろしくお願...
「【パパッと一品】豚ばらピーマンの香味炒め」にコメントしました。 2022年7月17日
うれしいご感想をありがとうございます！畑でピーマン！！いいですね🫑✨レシピがお役にたちよかったです。おいしく作っていただきありがとうござい...
「【完全ガイド】鶏のから揚げ」にコメントしました。 2022年7月16日
私こそ、ありがとうございます(^-^)💓
「【完全ガイド】鶏のから揚げ」にコメントしました。 2022年7月16日
とてもうれしく励みになるご感想をありがとうございます！ご質問の内容をお伺いすると「工程5」（小麦粉をもみこむところ）まで下ごしらえしてみて...
「【最高の爽やかさ！】青梅のシロップ」にコメントしました。 2022年7月10日
レシピをご覧いただきありがとうございます。こちらはストレート(そのまま飲むタイプ)ではなく、原液を使っています。よろしくお願いします。
レシピ「かれい灰干のホイル焼き」を投稿しました！2022年7月8日
レシピ「【スピード副菜】厚揚げとほうれんそうのガドガド風」を投稿しました！2022年7月7日
レシピ「【パパッと一品】豚ばらピーマンの香味炒め」を投稿しました！2022年7月7日
レシピ「鶏と大豆のヘルシー和風ハンバーグ」を投稿しました！2022年7月7日
レシピ「【簡単・栄養価◎】クスクスサラダ」を投稿しました！2022年7月7日
レシピ「【かんたんヘルシー】大豆のフムス」を投稿しました！2022年7月7日
レシピ「【簡単ヘルシー】黒豆と寒天の黒みつきなこ」を投稿しました！2022年7月7日
レシピ「なすとゴーヤと豚ばらのさっぱり浸し」を投稿しました！2022年7月3日
「春巻きの皮でパリパリ♪サモサ風」にコメントしました。 2022年7月2日
うれしいご感想とおいしそうなお写真まで！ありがとうございます。レシピがお役にたち励みになります！
レシピ「【ほくほく味しみ】かぼちゃの煮物」を投稿しました！2022年7月1日
レシピ「【加熱調理なし】サーモンユッケ風丼」を投稿しました！2022年7月1日
「【ご飯がすすむ】きくらげとたまごのオイスター炒め」にコメントしました。 2022年6月30日
お写真とうれしいご感想ありがとうございます！おいしく作ってくださり感謝いたします😊
レシピ「【スピード副菜】和風カプレーゼ」を投稿しました！2022年6月27日
レシピ「【スピード冷菜】タコときゅうりのさっぱりやっこ」を投稿しました！2022年6月27日
「トマトとキャベツのおみそ汁」にコメントしました。 2022年6月26日
うれしいご感想励みになります！おいしく作ってくださったおかげです！ありがとうございます😊
レシピ「目光の南蛮揚げ(スパイシーカレー風味)」を投稿しました！2022年6月24日
「【簡単やみつき】混ぜるだけのシーザードレッシング」にコメントしました。 2022年6月22日
おいしく作ってくださりありがとうございます！！うれしいご感想励みになります😊
「【簡単絶品】サバ缶アヒージョ」にコメントしました。 2022年6月22日
レシピをご覧いただきありがとうございます。サバ（缶）は程よく味付けがしてあるのでそのまま食べてちょうどいいのですが、しっかりめの味付けに...
「エスニック春雨サラダ」にコメントしました。 2022年6月21日
おいしく作っていただきありがとうございます✨うれしいご感想、励みになります！私こそありがとうございました😊
「豆腐のドーナツ（卵・牛乳なし）」にコメントしました。 2022年6月16日
うれしいご感想をありがとうございます！おいしく作っていただきうれしいです^^ ありがとうございます！！
「【巻くだけ簡単】豚チーズのパリパリ春巻き★揚げずに焼くだけ！」にコメントしました。 2022年6月16日
うれしいです！！作っていただきありがとうございます😊💓　
「トマトとズッキーニと海苔のクリームパスタ」にコメントしました。 2022年6月15日
わぁ💓豆乳クリームいいですね！お写真もありがとうございます✨ おいしく作っていただきありがとうございます😊
「【レンジで簡単！】にんじんとツナのマリネ」にコメントしました。 2022年6月7日
レシピをご覧いただきありがとうございます。大変失礼しました！ツナを加えるタイミングは最後です。追記修正しました。どうぞよろしくお願いいた...
「【主材料３つでふわふわ！油は少量】山菜ちぎり揚げ」にコメントしました。 2022年6月5日
レシピをご活用くださりありがとうございます。この料理は豆腐の水きり次第でやわらかさが変わるため、もし成形がむつかしい場合は片栗粉を少しず...
「えびと豆腐のふわふわバーグ」にコメントしました。 2022年5月29日
レシピをご覧いただきありがとうございます。冷蔵保存の場合タッパーや器に入れ冷めたらラップなどで密閉し3日以内にお召し上がりください。冷凍の...
「トマトとキャベツのおみそ汁」にコメントしました。 2022年5月26日
とてもうれしいご感想をありがとうございます！おいしく作っていただいたおかげさまです😊大変励みになります✨
レシピ「えびと豆腐のふわふわバーグ」を投稿しました！2022年5月20日
レシピ「【レンジで簡単】ひき肉とニラの万能そぼろ」を投稿しました！2022年5月16日