レンジで簡単♡もやしのボリュームサラダ

材料2人分

• もやし
  1袋
• えのきだけ
  1袋
• ちくわ
  1袋(4本)
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  オイスターソース
  小さじ1
• 白ごま
  適量(お好みで)

作り方

• 1

  えのきだけの石づきを取り、長さを半分に切る。

  
• 2

  耐熱容器にえのきだけ、もやしを入れてふんわりラップをする。電子レンジ600wで3分加熱する。

  
• 3

  ちくわを斜め切りにする。

  
• 4

  加熱したえのきだけ、もやしは、少し冷めるまで置く。冷めたら水気をしっかりと絞り、水分を拭き取ったボウルに入れる。

  
• 5

  ちくわとA マヨネーズ大さじ2、オイスターソース小さじ1を加え、しっかり混ぜ合わせる。

  
• 6

  器に盛り、お好みで白ごまをふる。

  

ポイント

・えのきだけ、もやしの水分はしっかり絞ってください。

作ってみた！

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