レンジで簡単♡もやしのボリュームサラダ

えのきだけの石づきを取り、長さを半分に切る。

耐熱容器にえのきだけ、もやしを入れてふんわりラップをする。電子レンジ600wで3分加熱する。

ちくわを斜め切りにする。

加熱したえのきだけ、もやしは、少し冷めるまで置く。冷めたら水気をしっかりと絞り、水分を拭き取ったボウルに入れる。

ちくわとA マヨネーズ大さじ2、オイスターソース小さじ1を加え、しっかり混ぜ合わせる。

器に盛り、お好みで白ごまをふる。