長ねぎだけなのに！！旨うま♡長ねぎのだし焼き
投稿日2022/03/09
更新日2022/03/09
調理時間10分
長ねぎってこんなに美味しいの♡？と思える、じゅわっと出汁が効いたレシピです♪ 長ねぎだけでご飯が進む！！ 簡単、絶品な長ねぎ料理♪ ご飯のお供に、おつまみに最適です♡ えー！！嘘だろう！と思った、そこのあなた！ 是非一度お試しください(^^)
材料2人分
- 長ねぎ2本
- A水50ml
- A白だし大さじ2
- Aみりん大さじ1
- A砂糖小さじ1
作り方
ポイント
合わせ調味料を入れて煮ることで じゅわっと、しっかり味になります♪
- 1
長ねぎを3〜4cmに切る。
- 2
A 水50ml、白だし大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ1を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油(分量外)を大さじ3入れて、長ねぎを1分程度ひっくり返しながら焼く。
- 4
蓋をして1分蒸し焼きにする。
- 5
蓋を開けて、１度ひっくり返す。
- 6
A 水50ml、白だし大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ1を入れて、蓋をして3分蒸し焼きにする。
- 7
長ねぎに火が通ったら、蓋を開けたまま1分焼く。
433167
質問
作ってみた!
- つるちゃん
2023/10/04 02:21
簡単で凄く美味しくてお酒のつまみにもなります！！ 手軽に作れて最高です🥳🥳 他の方も言ってますが、倍量で絶対作ります笑 - マチルダ
2023/08/26 19:22
作ってる途中からネギのいい香りでした！ 次は倍量で作ります。 - みー
2023/04/05 18:58
本当に美味しいです！！ 細めの長ネギ3本使って同じ分量で作りました😊 長ネギを買う回数が増えそうです😂💕 - mofumofu
2022/03/10 15:37
かなり美味しいです。ネギの甘みが最高でした。次回は、倍量作り置きします。ありがとうございました🥰🙏🏻❤️
こんな「ネギ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
「ネギ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
はる
料理家
- 上級幼児食インストラクター
- 野菜スペシャリスト
季節ならではの"手仕事"を"推しごと"に ▷季節ならではの手仕事 ▷旬を活かしたレシピ 濃いあじドカーン!よりも 旨味爆発な味付け薄め、しっかり味 一見面倒そうに見えても実は簡単! 日本の良さを全力で推します🤝 日本食や日本の文化、日本の四季って 素敵だー!!って 最近改めて思うようになりました◎ 春夏秋冬が感じられる日本だからこそな 【季節の手仕事や旬のレシピ】を 投稿していきます◎ でも季節の手仕事って "面倒だし、大変そう!" なイメージが 強くないでしょうか🥺🥺 いざしてみると "意外に簡単!" "楽しい💓" と言う感想を多くいただけるんです✨ そんな季節の手仕事を【推しごとレシピ】として 紹介していきたいと思います☺️✨