ヨーグルト使用！いちごのマリトッツォ

ボウルにキッチンペーパーを敷いたザルを乗せ、ヨーグルトを入れてラップをし、冷蔵庫で一晩冷やす。 ※水切りヨーグルトは約200gに出来上がります。

いちごは洗い、へたをとり、縦半分に切る。 生クリームは、砂糖を入れて10分立てに泡立てる。

水切りヨーグルトと生クリームを、泡立て器で混ぜる。

ロールパンに切れ目を入れ、合わせたクリームをたっぷりと挟む。 いちごを飾る。お好みで粉砂糖をかける。