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おもてなしにも!アスパラガスのチーズソースがけ

副菜

おもてなしにも!アスパラガスのチーズソースがけ
  • 投稿日2022/07/05

  • 調理時間10

1本まるごと焼くことで、ちょっとオシャレな1品になりました^^ ⭐︎アスパラガスって何に関わってる? アスパラガスに含まれる栄養素、アミノ酸の一種のアスパラギン酸は、糖質の代謝をサポートしてくれます。また、新陳代謝を活性化し、老廃物の排出やお肌や髪の健康に関わっています。

材料2人分

  • アスパラガス
    4本
  • A
    ピザ用チーズ
    40g
  • A
    牛乳
    大さじ1
  • 塩コショウ
    適量
  • 黒こしょう
    適量
  • オリーブオイル
    小さじ2

作り方

ポイント

チーズソースは、レンジから取り出した後素早く混ぜるのがコツです! お好みでチーズソースに、にんにくチューブを加えるとおつまみにもなります♪

  • アスパラガスは、よく洗い、根本約5センチをピーラーで剥き、根本1センチを切り落とす。 A ピザ用チーズ40g、牛乳大さじ1を耐熱容器に合わせておく。

    工程写真
  • 1

    フライパンに、オリーブオイルを熱し、水気を拭いたアスパラガスを並べ、弱火で返しながら5分ほど焼く。

    工程写真
  • 2

    A ピザ用チーズ40g、牛乳大さじ1をラップをせず、電子レンジ600W20秒で加熱する。取り出し、スプーンで素早くよく混ぜる。 再び、600Wで20秒加熱し、取り出しトロっとするまで素早く混ぜる。

  • 3

    アスパラガスを皿に盛り、A ピザ用チーズ40g、牛乳大さじ1をかけ、塩コショウと黒こしょうを振る。

レシピID

440494

「アスパラガス」の基礎

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******👩🏻‍🍳管理栄養士****** ****🥬フードスペシャリスト**** ****🍅サプリメント管理士***** 管理栄養士のぐっキングです✨^^ 身近な食材を使用し、料理初心者でも簡単で作りたくなるようなレシピをお届けしたいと思っています! また栄養ポイントも分かりやすく紹介します🥬🥣 instagram📸gukkki____ing2

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