副菜
作り置きにも！白菜と塩昆布の簡単漬け
投稿日2022/10/24
更新日2022/10/24
調理時間5分
家計にも優しく、材料2つで簡単副菜！ 作り置きオッケー！冷蔵3日間保ちます♪ ⭐︎白菜は〇〇で食べるのが最強？！ 白菜には水溶性のビタミンが多く、溶け出しやすいため、今回のように生で食べることで栄養素の吸収がアップ！＾＾ 鍋やスープにする場合は汁ごと食べるのがオススメ♪
材料3人分
- 白菜1/8株
- 塩小さじ1/2
- A塩昆布10g
- A酢小さじ2
作り方
ポイント
白菜の代わりに、大根やかぶなどでも美味しく食べられます♪
- 準
白菜は洗い、短冊切りにし、塩を揉み15分以上置き、水気を絞る。
- 1
ポリ袋に白菜、A 塩昆布10g、酢小さじ2を入れ全体を揉み、空気を抜いて縛り、冷蔵庫で30分程置いておく。皿に盛る。
レシピID
447250
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ぐっキング
******👩🏻🍳管理栄養士****** ****🥬フードスペシャリスト**** ****🍅サプリメント管理士***** 管理栄養士のぐっキングです✨^^ "やさしい"レシピを発信しています。食材を入れ忘れたり塩を撒き散らしたり… どんくさい私だからこそ、 料理が苦手な方にも"やさしい"レシピで 栄養を考えた身体に"やさしい"ごはんを。 忙しい毎日の中で時短・簡単レシピでおうちのゆっくり時間を増やしたい♪👼🏻 instagram📸gukking_cook TikTok📸gukking_cook
