副菜
余った野菜で♪もやしとニラのカレーナムル
投稿日2023/03/17
更新日2023/04/04
調理時間10分
余りがちなもやしとニラを使った、カレーナムル＾＾ もやしとニラに、カレー風味がよく合います！ 普段の味のナムルに飽きたときにオススメです♪ お弁当や作り置きにも〜＾＾ ⭐︎ニラは疲労回復や新陳代謝の促進に期待できる？！！ ニラ特有の臭みは、にんにくや玉ねぎなどにも含まれている成分の一種。ビタミンB1の働きを高め、糖質を効率よくエネルギーに変えてくれるんです＾＾疲労回復、新陳代謝の促進につながります♪
材料2人分
- もやし1袋
- ニラ1/2袋
- Aしょうゆ小さじ1/2
- A酢小さじ1
- A砂糖小さじ1/3
- A塩小さじ1/3
- AS&B カレー粉スティック1本(2g)
- Aごま油小さじ2
- Aすりごま大さじ1
作り方
ポイント
もやしは水から茹でると、シャキシャキに仕上がります＾＾ 温かいうちに調味料を混ぜるとしっかり味が染み込みます。 ＃エスビー食品タイアップ
- 準
ニラは3〜4センチに切っておく。
- 1
もやしを鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れ火にかける。沸騰したらニラを入れ、ひと混ぜし、ザルにあげる。
- 2
ボウルに水を切った工程1とA しょうゆ小さじ1/2、酢小さじ1、砂糖小さじ1/3、塩小さじ1/3、S&B カレー粉スティック1本(2g)、ごま油小さじ2、すりごま大さじ1をあえる。
レシピID
456903
質問
作ってみた!
「ナムル」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
ぐっキング
******👩🏻🍳管理栄養士****** ****🥬フードスペシャリスト**** ****🍅サプリメント管理士***** 管理栄養士のぐっキングです✨^^ "やさしい"レシピを発信しています。食材を入れ忘れたり塩を撒き散らしたり… どんくさい私だからこそ、 料理が苦手な方にも"やさしい"レシピで 栄養を考えた身体に"やさしい"ごはんを。 忙しい毎日の中で時短・簡単レシピでおうちのゆっくり時間を増やしたい♪👼🏻 instagram📸gukking_cook TikTok📸gukking_cook
