業スーのとろろを使って♪爆速！ひき肉の甘辛とろろ丼
投稿日2025/01/07
更新日2025/01/07
調理時間10分(浸水・炊飯時間は除く)
業務スーパーで販売している、とろろ。1キログラムの大容量で破格のお値段！ そんなとろろを使った、めっちゃ美味しい超時短の丼ぶり♪ 甘辛ひき肉に、卵黄ととろろが混ざってまろやかになりパクパク食べてしまいます＾＾ とろろは小分けにして冷凍しておくと、使いたいときにすぐ取り入れられるので便利です＾＾♪ ⭐︎とろろは腸活におすすめ？！ とろろに多く含まれる食物繊維。腸の中で大切な働きを果たします。腸内環境を整えたり、便秘の予防・改善、血糖値の急上昇の予防、食べ過ぎの防止など大切な働きをしているんです＾＾ダイエット時にも頼れる食材です！
材料2人分
- 豚ひき肉200g
- とろろ(業務スーパー)100g(約10等分にしました)
- Aしょうゆ大さじ2.5
- A酒大さじ2
- Aみりん大さじ2
- A砂糖大さじ2
- 生姜1欠片(チューブでもOK)
- 白ご飯適量
- 刻みネギ(お好みで)、いりごま(お好みで)適量
- 卵黄2個
作り方
ポイント
とろろの解凍が間に合わなかった場合、レンジで様子を見ながら加熱してください＾＾
- 準
とろろ(業務スーパー)は解凍する。 生姜は刻んでおく。A しょうゆ大さじ2.5、酒大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ2は合わせておく。
- 1
鍋に豚ひき肉、A しょうゆ大さじ2.5、酒大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ2、生姜を入れて中火にし、肉の色が変わるまで菜箸で絶えず混ぜ続ける。
- 2
皿に白ご飯、肉、とろろを盛り付け、刻みネギ(お好みで)、いりごま(お好みで)、卵黄をのせる。
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ぐっキング
******👩🏻🍳管理栄養士****** ****🥬フードスペシャリスト**** ****🍅サプリメント管理士***** 管理栄養士のぐっキングです✨^^ "やさしい"レシピを発信しています。食材を入れ忘れたり塩を撒き散らしたり… どんくさい私だからこそ、 料理が苦手な方にも"やさしい"レシピで 栄養を考えた身体に"やさしい"ごはんを。 忙しい毎日の中で時短・簡単レシピでおうちのゆっくり時間を増やしたい♪👼🏻 instagram📸gukking_cook TikTok📸gukking_cook
