業務スーパーの人気冷凍食品、肉だんごを使った北欧風のミートボールのクリーム煮♪ IKEAの人気メニューを再現してみました^^ お鍋に入れて10分コトコト煮るだけ。超簡単時短レシピなのに、おしゃれ♡おもてなし料理にもおすすめです^^ ブルーベリージャムをつけながら食べるのもとっても合います! ⭐︎カルシウムを摂りたいときは〇〇が効率良い?! カルシウムは体内に吸収されにくい栄養素ですが、牛乳に含まれているカルシウムは吸収率の高いカルシウムとなっています。そのため、他の食品に含まれるカルシウムも牛乳と一緒にとることで吸収されやすくなるんです^^
ミートボールは完全に解凍されていなくても火にかける時間を調整していただければ大丈夫です^^
冷凍肉だんご(業務スーパー)は解凍しておく。
鍋にA 牛乳200ml、薄力粉大さじ1を入れ中火にかけ、泡立て器で絶えずかき混ぜながら5分間加熱する。
ダマがなくなりとろみがついたらB 顆粒コンソメ小さじ1/2、バター10gと冷凍肉だんご(業務スーパー)を入れて、4〜5分加熱し温まったら火を止め皿に盛り付ける。 ブルーベリージャム、粉チーズ、黒胡椒、レタス(お好みで)を添える。
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ぐっキング
******👩🏻🍳管理栄養士****** ****🥬フードスペシャリスト**** ****🍅サプリメント管理士***** 管理栄養士のぐっキングです✨^^ "やさしい"レシピを発信しています。食材を入れ忘れたり塩を撒き散らしたり… どんくさい私だからこそ、 料理が苦手な方にも"やさしい"レシピで 栄養を考えた身体に"やさしい"ごはんを。 忙しい毎日の中で時短・簡単レシピでおうちのゆっくり時間を増やしたい♪👼🏻 instagram📸gukking_cook TikTok📸gukking_cook