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【ホットケーキミックス使用♪】豆腐deもちもちチョコドーナツ

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30分

エネルギー385kcal
炭水化物58.9g
脂質12.8g
たんぱく質10.2g
糖質56.4g
食塩相当量0.9g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豆腐を入れることでもちもちな仕上がりに♪ 緑、ピンク、白と色合いも可愛く、味変にもなります＾＾普段のおやつや、おひなまつりのお菓子にも♡ チョコレートのコーティングはしなくても美味しく食べられます♪ ⭐︎豆腐はダイエット中の味方♪ 豆腐は「畑の肉」と呼ばれる大豆を消化吸収しやすい形に加工したものです。良質なたんぱく質が豊富で低カロリーなのでダイエット中の摂取もオススメです♪ 絹豆腐には特にカリウム、木綿豆腐には特にカルシウムが多く含まれています。どちらかというと絹豆腐の方がカリウムが多いため、むくみが気になる方にはオススメです＾＾

材料6人分（36個分(ドーナツの直径約4センチ)）

ホットケーキミックス
360g
絹豆腐
1丁(約330g)
卵
2個
板ホワイトチョコレート
2枚
いちごパウダー
3g
抹茶パウダー
3g

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
絹豆腐の水気をよく切りボウルに入れ、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜる。
1
豆腐が入ったボウルに卵を加えて混ぜる。ホットケーキミックスも加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
2
鍋の底から3cm程の高さまで米油を入れ、160℃まで熱する。スプーンを使い、①を形を整えながら入れる。菜箸で転がしながら全体がきつね色になるまで5分程揚げ、油を切る。
3
板ホワイトチョコレートを３つの耐熱容器に分けて割り入れ、1つにつきレンジで600W30秒加熱する。よく混ぜ、溶け残りがあったらさらに10秒ずつ様子を見ながら加熱する。
4
チョコレートを溶かした器の1つ目は抹茶パウダー、２つ目はいちごパウダー、３つ目はホワイトチョコレートのみにし、それぞれをよく混ぜる。ドーナツをそれぞれの器にくぐらせ、クッキングシートの上に置いておく。皿に盛る。
5
100均の2種類のパウダーを使用しました♪ 溶かしたホワイトチョコレートと混ぜるだけで簡単に可愛く美味しいチョコレートが出来ます