明太子好きが作る♡大葉香る！和風明太子パスタ

材料1人分

• パスタ
  1束
• 明太子
  1腹(40g)
• しめじ
  1/3袋
• 大葉
  2枚
• バター
  10g
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ1

作り方

• 下準備
  大葉は千切りにする。パスタは表示時間通り茹で、ほぐしたしめじをパスタの茹で時間の残り2分のところに入れて茹でる。

  
• 1

  明太子はほぐし、A 醤油小さじ1、マヨネーズ大さじ1を加えてよく混ぜる。

  
• 2

  茹でたパスタとしめじの水気を切り、ボウルにうつしバター、A 醤油小さじ1、マヨネーズ大さじ1を加えて和える。皿に盛り、大葉を飾る。

  

ポイント

明太子はお好みの量で調節してください。

作ってみた！

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