
余った焼き海苔を使ったレシピ♪ ふにゃふにゃになった焼き海苔も、サッと火を通すことでパリッと食感に戻ります^^ 韓国海苔を買わなくても5分で本格海苔に♡ ご飯にとっても合います♪ ⭐︎食品ロスに対して意識をもとう 日本の食品ロスのうち、家庭から出る食品ロスは約半分を占めています。 家庭から出る食品ロスの理由としては、 食べきれなかった・傷んでしまった・消費、賞味期限が切れていたなどがあります。 まずは消費期限と賞味期限の違いを知ることなど、食品ロスに対して意識をもつことが大切です。
下準備
ご飯は炊いておく。フライパンの上で焼き海苔を小さくちぎる。

焼き海苔を弱火で1分加熱し、火を止める。A ごま油大さじ1/2、塩ひとつまみ、白いりごま適量を加えて再び加熱する。

1分程混ぜたら、皿に盛ったご飯にかける。中央に卵黄を割り入れ、小口ネギを散らす。

海苔が焦げそうな場合は加熱時間を減らすなど調節してください。 お好みで七味をかけるのもオススメです!
レシピID:507062
更新日:2025/07/23
投稿日:2025/07/23