【煮るだけ15分】チキンとズッキーニのトマト煮込み

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚(300g)
• ズッキーニ
  1本
• 玉ねぎ
  1/2個
• A
  水煮大豆
  1袋
• A
  にんにく
  ひとかけ(チューブも可)
• A
  ケチャップ
  大さじ2
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1
• A
  トマト缶
  1個

作り方

• 下準備
  鶏もも肉は一口大に切る。 玉ねぎは薄切りにし、ズッキーニは半月切り、にんにくは刻む。

• 1

  鍋に鶏もも肉、ズッキーニ、玉ねぎ、にんにく、A 水煮大豆1袋、にんにくひとかけ、ケチャップ大さじ2、顆粒コンソメ小さじ1、トマト缶1個を入れて蓋をし、弱めの中火で煮る。

  
• 2

  沸騰後、14〜15分煮る。

  

ポイント

じゃがいもなどお好きな野菜を入れてアレンジしてみてください♪

作ってみた！

質問