副菜

【レンジで5分】かぼちゃの和風サラダ♡胡麻マヨ和え

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  • エネルギー142kcal
  • 炭水化物16.8g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質2.8g
  • 糖質14.2g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あと1品足りないときに! レンジですぐでき副菜です♡ 洋風になりがちなかぼちゃサラダですが 和風に仕上げました^^ ⭐︎かぼちゃを食べて老化を抑えよう かぼちゃにはビタミンEが豊富。 ビタミンEは若返りのビタミンと呼ばれています。 細胞の酸化による老化を抑えるはたらきがあり、また血液中の悪玉コレステロールの酸化を防いで血栓をできにくくするんです。

材料4人分

  • かぼちゃ
    380g
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    すりごま
    大さじ2
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    かぼちゃは小さめの一口大に切る。

  • 1

    耐熱容器に並べてラップをし、レンジ600W5分加熱する。

    【レンジで5分】かぼちゃの和風サラダ♡胡麻マヨ和えの工程1
  • 2

    ボウルでA マヨネーズ大さじ2、すりごま大さじ2、醤油小さじ2、砂糖小さじ1を混ぜ、水気を切ったかぼちゃを入れてあえて皿に盛る。

    【レンジで5分】かぼちゃの和風サラダ♡胡麻マヨ和えの工程2

ポイント

かぼちゃを加熱後、爪楊枝を刺して通らなかったら追加で加熱してください。

作ってみた!

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