副菜
【レンジで5分】さつまいもの和風サラダ♡胡麻マヨ和え
15分
- エネルギー207kcal
- 炭水化物28.3g
- 脂質10.2g
- たんぱく質2.3g
- 糖質26.1g
- 食塩相当量0.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
あと１品足りないときに！ レンジですぐでき副菜です♡ 洋風になりがちなさつまいもサラダですが 和風に仕上げました＾＾ ⭐︎ビタミンCを摂りたいときはさつまいもを食べて さつまいもにはたくさんの栄養素が含まれています。その中でもビタミンCが豊富。 ビタミンCは熱に弱いですが、さつまいものビタミンCはでんぷん質にコーティングされているので壊れにくく、加熱調理をしてもビタミンCを摂りやすい食材なんです。
作り方
下準備
さつまいもは小さめの一口大に切り水にさらす。- 1
耐熱容器に並べてラップをし、レンジ600W6分加熱する。
- 2
ボウルでA マヨネーズ大さじ2、すりごま大さじ2、醤油小さじ2、砂糖小さじ1を混ぜ、水気を切ったさつまいもを入れてあえて皿に盛る。
