副菜
【5分で春サラダ】ハムと春キャベツのエスニック風サラダ
10分
- エネルギー65kcal
- 炭水化物8.2g
- 脂質3.5g
- たんぱく質1.2g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
5分でエスニック風サラダ♡ 時間が経つとしっかりドレッシングがキャベツに馴染んで美味しいので、作り置きにもオススメ♡ 柔らかい春キャベツを使うので食べやすいです♪ 新玉ねぎは生でも辛味も少なく食感がアクセントになって美味しいです♡ 〜〜〜栄養ポイント〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ⭐︎キャベツを食べて葉酸を摂取！ キャベツに多く含まれる葉酸は、赤血球を作り出す働きがあり貧血を防ぎます。 また、お腹にいる赤ちゃんの発育に関わる栄養素で、神経管閉鎖障害の発症リスクを下げるため、妊娠前や妊娠中に積極的に摂るのがおすすめです。
作り方
下準備
春キャベツは一口大にちぎる。耐熱容器に入れてふんわりラップをしレンジで1分半加熱する。ハムは一口大に切る。新玉ねぎは薄切りにする。
- 1
A ナンプラー大さじ1、レモン汁大さじ1、砂糖小さじ2、米油大さじ1は混ぜておく。
- 2
春キャベツとA ナンプラー大さじ1、レモン汁大さじ1、砂糖小さじ2、米油大さじ1をあえる。
ポイント
春キャベツは柔らかいので一口大に手でちぎってください。 ドレッシングはしっかり混ぜてからあえてください。
レシピID：522681
更新日：2026/04/13
投稿日：2026/04/13
