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    副菜

    ピリッと旨辛!空芯菜のピリ辛炒め

    • 投稿日2022/10/27

    • 更新日2022/10/27

    • 調理時間20

    空芯菜はシンプルに油炒めが一番おいしいですね。

    材料4人分

    • 空芯菜
      1把
    • 豚こま肉
      150g程度
    • サラダ油
      適量
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ2
    • A
      豆板醤
      小さじ2
    • A
      しょうゆ
      小さじ1
    • 適量
    • こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    お好みで鷹の爪やラー油を加えてもおいしいですよ!

    • 1

      豚こま肉は一口大に、空芯菜はザク切りにする。

    • 2

      フライパンにサラダ油を熱し中火で豚こま肉を炒める。豚こま肉に火が通ったら空芯菜を加えて炒める。

    • 3

      空芯菜はしんなりしたらA 鶏がらスープの素小さじ2、豆板醤小さじ2、しょうゆ小さじ1で味付けし、塩、こしょうで味を調える

    レシピID

    445115

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    Joe Okazaki
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    Joe Okazaki

    ☆料理研究家 ☆ 東京都在住、3児の父。 お酒好き。

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