飲み物
芯からポカポカ♡ホットアップルジンジャー
投稿日2018/01/24
更新日2018/01/24
調理時間10分
生姜のチカラで体の芯からポカポカに(^^) りんご、はちみつ、レモンと組み合わせれば、免疫力アップの最強ドリンク！ おもてなしにも喜ばれますよ〜！！
材料2人分
- りんご1/2個
- A生姜の絞り汁小さじ1
- Aはちみつ小さじ1
- Aレモン汁大さじ1
- A水150cc
- 塩ひとつまみ
作り方
ポイント
切ったりんごに軽く塩をまぶしてからすりおろし、レモン汁と合わせれば最低1時間は変色せずに黄色を保てるので、来客時でも作っておくことができます。 生の生姜の方が香りがよく、絞り汁を使用することで辛味も気にならないのでおすすめですが、チューブを使用する場合は小さじ1/2にしてください。
- 準
生姜(約10g)は皮をむいてすりおろす。 りんごは1/4にカットして皮をむき、塩をすりこんでおく。(よく洗って皮ごと使ってもOK)
- 1
小鍋にA 生姜の絞り汁小さじ1、はちみつ小さじ1、レモン汁大さじ1、水150ccを入れて混ぜ、そこにすりおろしたりんごを入れる。
- 2
弱火にかけて、フツフツとしてはちみつが溶けたら出来上がり。レモンやりんごを飾ってどうぞ(^^)
レシピID
233758
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Lifeat（清水 祥子）
管理栄養士、フードコーディネーター 自宅サロン food&cooking salon Lifeat 主宰。 栄養サポート、料理レッスンを行なっています。 大人も子どもも、みんなが笑顔に健康になるメニューを紹介します。