Name: イカとたっぷり野菜のまろやか塩麹マリネ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: するめいか 1杯; 紫玉ねぎ 1/4個; 人参 1/3本; きゅうり 1/2本; トマト 1個; レモン 1/2個; 塩麹 大さじ1と1/2; オリーブオイル 大さじ1; レモン汁 大さじ1; はちみつ 小さじ1; おろしにんにく 小さじ1/2; 柚子胡椒 小さじ1/2

主菜

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主食

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副菜

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するめいか

紫玉ねぎ

人参

きゅうり

トマト

レモン

塩麹

オリーブオイル

レモン汁

はちみつ

おろしにんにく

柚子胡椒

マリネ

野菜たっぷり

いか

デリ風

イカとたっぷり野菜のまろやか塩麹マリネ

麹料理家・栄養士・腸活アドバイザー

埼玉

栄養士

NPO法人発酵文化推進機構

発酵食品ソムリエ

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

イカとたっぷり野菜のまろやか塩麹マリネの作ってみた！一覧

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