主食

【豚こまの生姜焼き風炊き込みご飯】なんちゃって生姜焼き♫

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浸水時間と炊き上がるまでの時間は除く

まるで豚肉の生姜焼きを 食べているかのような炊き込みご飯🐖✨ 豚肉の旨みが白米にしみこんで ボリューミーで美味しい🤤 満足度高めなご飯です🍚💕 具材は豚こま肉と玉ねぎのみ。 お手軽にお作りいただけますので 宜しければお試しください😁♫

材料(2合分)

  • 豚こま切れ肉
    150g
  • 玉ねぎ
    1/2玉
  • 2合のメモリ分まで
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1/2
  • A
    和風顆粒だし
    小さじ1
  • A
    生姜チューブ
    4㎝
  • 刻みネギ
    適量

作り方

  • 1

    米は30分以上浸水させて水気を切る。

    【豚こまの生姜焼き風炊き込みご飯】なんちゃって生姜焼き♫の工程1
  • 2

    玉ねぎは微塵切りにする。

    【豚こまの生姜焼き風炊き込みご飯】なんちゃって生姜焼き♫の工程2
  • 3

    炊飯釜に米と玉ねぎとA 醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1/2、和風顆粒だし小さじ1、生姜チューブ4㎝を入れて混ぜ合わせたら2合のメモリまで水を入れる。

    【豚こまの生姜焼き風炊き込みご飯】なんちゃって生姜焼き♫の工程3
  • 4

    上に豚こま切れ肉をのせて通常モードで炊飯。炊き上がったら上にお好みで刻みネギをのせる。

    【豚こまの生姜焼き風炊き込みご飯】なんちゃって生姜焼き♫の工程4

ポイント

⭐︎今回は豚こま切れ肉でしたが  豚バラ肉で作るとほどよい脂身が  お米に染み込んで美味しくなります🍚 ⭐︎お米は30分以上浸水させておくこと、  具材を入れてから2合のメモリまで  水を入れること。  この2点をポイントでベタつかず  炊き上がりました。 ⭐︎写真は1合分です。  1合の場合は半量でお作りください。

作ってみた!

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