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タコとハーブのマリネ

  • 2012.12.23

  • 6703
    タコとハーブのマリネ
    タコとハーブのマリネ

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    マリネ液のオイルにこだわったヘルシーメニュー

    材料(2人分)

    150g
    20枚
    1/4個
    少量
    小さじ2
    小さじ2
    大さじ1
    20cc
    適量
    お好みの量

    作り方

    1

    玉葱をみじん切りにする

    2

    タコを一口大に切る

    3

    ボウルでオリーブ油、えごま油、塩コショウ、ワインビネガー、水を混ぜる

    4

    3に玉葱、タコを入れマリネする

    5

    お皿にルッコラをしき、3を盛り付ける

    6

    お好みでミントをトッピングして完成

    ポイント

    マリネ液のオイルは現代人に不足がちなオメガ3系必須脂肪酸豊富なえごまオイル、オレイン酸豊富なオリーブオイルを使用した美容にも良いヘルシーメニューです。

    このレシピのキーワード
    あえもの ヘルシー 時短 シニア

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