レシピカード
藤本マキ
鶏むね肉のなめこおろしあんかけ
ワンパンで作る、鶏むね肉のみぞれあんかけです。 ぱさぱさしてる鶏むね肉も、塩麹の浸透と片栗粉のコーティングでジューシーに♪
あんかけは、めんつゆで味付けするので失敗もなく、なめこが入ってとろ〜りやさしい味わいに。 便秘解消にも効果があり、からだにやさしい一品です。
たっぷりの紫蘇と一緒にお召し上がりください。
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