レシピカード
藤本マキ
厚揚げと茄子のとろとろみぞれ煮
こんがり焼いた厚揚げと茄子を麺つゆベースの出汁で煮込みました。
揚げ煮とまではいかない焼き煮です。 大根おろしでとろとろ優しい味わいで、夏の疲れた胃にもお勧めです。
みぞれ汁はごはんにかけても美味しく、是非飲み干して下さい♪
レシピカードのソース
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