レシピカード

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下味冷凍&アレンジできる♪鶏むね肉のスイチリ炒め
下味をつけた鶏むね肉に片栗粉をまぶしてしっとり柔らか仕上げな、スイチリ炒めです。(下味冷凍すると更に柔らかくなります) 下味冷凍→解凍した後は、ガパオ等にもメニュー変更出来てアレンジ自在(本場のガパオはひき肉ではなく、2cm程度のゴロゴロした鶏肉を使用します)。 汁気もなく、味も落ちにくいため、お弁当や作り置きにおすすめです♪

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