レシピカード
藤本マキ
節約メニュー＊厚揚げの卵とじ
親子丼の代わりに厚揚げを使った卵とじです。鶏肉を使用しないことで、面倒なまな板の消毒もなく、火の通りも気にすることなくあっという間に完成♪ スピードメニューのため、さっと作って丼にして食べるのもおすすめです。是非だしまで飲み干して下さい☆ 三つ葉や新玉ねぎが美味しい季節にも◎。
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