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副菜

3分で完成!やみつき♪きんぴらサラダ

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きんぴらごぼうさえあれば、混ぜるだけ!3分で出来ちゃう簡単でお手軽なサラダです♪ きんぴらの残り物がなかったり、作る時間が無い時は既製のお惣菜でももちろn◎。 このためにきんぴらごぼうを作りたくなるような(買いたくなるような)美味しさです♪

材料

  • きんぴらごぼう(残り物または惣菜)
    100g
  • サニーレタス(グリーンリーフ)
    3~4枚
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    めんつゆ(3倍濃縮)
    小さじ2~
  • A
    いりごま
    適量

作り方

  • 下準備
    きんぴらごぼうは、今回はこちらを使用しました。 レシピ名:常備菜*新ごぼうできんぴらごぼう https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/374791 既製のお惣菜でもOKです。

  • 1

    サニーレタス(グリーンリーフ)は洗って水気を切り、食べやすい大きさにカットする。

    3分で完成!やみつき♪きんぴらサラダの工程1
  • 2

    きんぴらごぼう(残り物または惣菜)を加え、A マヨネーズ大さじ2、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2~、いりごま適量を入れて混ぜ合わせる。

    3分で完成!やみつき♪きんぴらサラダの工程2

ポイント

サニーレタスの水気はしっかり取り除いて下さい。 きんぴらの味の濃さによって、マヨネーズやめんつゆの量は調整して下さい。

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作ってみた!

  • ミッキー
    ミッキー

    2019/10/04 15:19

    今日、初めて作ってみましたが 激ウマで ビックリ!しました^_^ レタスにきんぴら ドレッシングがベストマッチに合います! 夜に主人に食べてもらって感想聞きます(^^)

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