レシピカード
藤本マキ
ボリュームおかず＊厚揚げのお好みのっけ焼き
厚揚げにお好み焼きを乗せて焼いたボリューミーな一品です♪ 基本的にお好み焼きと同じ要領で焼きますが、先に厚揚げの表面を焼き、それからお好み焼きのタネをかけて焼きます（ひっくり返しません）。 今回はアクセントになる紅生姜をたっぷり入れましたが（←おすすめです！）、天かす等があればプラスしても◎。 おかずとしても、主食としてもお召し上がりいただけます。
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