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レシピカード

豚ロース＆切り落とし肉で＊ぐるぐるチャーシュー

脂身の少ない豚肉もホロホロに♪ 薄切り肉チャーシューは火が通りやすいけど、脂身が少ないと結局硬く仕上ってしまいますよね。そんな時は圧力鍋にお任せで、ホロホロに仕上げます。そして脂が少なくさっぱり＆うれしいカロリーダウン！醤油の約2/3を牡蠣だし醤油に置き換えて作ることで、減塩にもなり、角がなく旨みが効いた味に仕上がります。作り置きしておくと、麺類へのトッピング等にも使えて便利！年末年始のご馳走の一品や家飲みメニューにもおすすめです。（日持ち：冷蔵庫で5日）

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<div style="max-width:410px;width:calc(100% - 2px);border:1px solid #d2c8be;background:#F7F5F0; color:#5a320a;"> <div style="width:calc(100% - 20px); padding: 10px; display:-webkit-box;display:-webkit-flex;display:-ms-flexbox;display:flex;-webkit-box-pack:justify;-webkit-justify-content:space-between;-ms-flex-pack:justify;justify-content:space-between;-webkit-box-align:center;-webkit-align-items:center;-ms-flex-align:center;align-items:center;"> <a class="nadia-header-profile-401994" href="https://oceans-nadia.com/user/67276?utm_source=site&utm_medium=r_card&utm_campaign=recipe_card_67276_401994" target="_blank" style="display:-webkit-box;display:-webkit-flex;display:-ms-flexbox;display:flex;-webkit-box-align:center;-webkit-align-items:center;-ms-flex-align:center;align-items:center;color:#000;text-decoration:none; font-size: 14px; text-align: left;"> <img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/bb/bb0e63bc7599f31124d7dc00a19906a8.jpg?impolicy=cropwm&w=160&h=160"srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/bb/bb0e63bc7599f31124d7dc00a19906a8.jpg?impolicy=cropwm&w=160&h=160 1x,https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/bb/bb0e63bc7599f31124d7dc00a19906a8.jpg?impolicy=cropwm&w=320&h=320 2x" width="30" height="30" alt="藤本マキ" loading="lazy" />藤本マキ</a> <a class="nadia-header-nadia-401994" href="https://oceans-nadia.com/?utm_source=site&utm_medium=r_card&utm_campaign=recipe_card_67276_401994" target="_blank" class="logo"><img src="https://asset.oceans-nadia.com/2018/common/images/common-nadia-logo.png" width="67"></a> </div> <a class="nadia-main-image-401994 nadia-main-image" href="https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/401994?utm_source=site&utm_medium=r_card&utm_campaign=recipe_card_67276_401994" target="_blank" style="width:100%;height:auto;margin-bottom:10px"><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a3/a3523bef12582e336d24f106c002a687.jpg?impolicy=insidewm&w=410&h=614"srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a3/a3523bef12582e336d24f106c002a687.jpg?impolicy=insidewm&w=410&h=614 1x,https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a3/a3523bef12582e336d24f106c002a687.jpg?impolicy=insidewm&w=820&h=1228 2x" width="410" class="js-cancel-pointer-events" loading="lazy" /></a> <div style="font-size: 14px; padding: 5px 10px 10px 10px; text-align: left;"> <div style="font-size: 16px;font-weight: bold;margin: 5px 0;">豚ロース＆切り落とし肉で＊ぐるぐるチャーシュー</div> <div class="nadia-recipe-status-401994"></div> <div style="margin-bottom: 10px;width: 100%;line-height: 1.3; font-size: 14px">脂身の少ない豚肉もホロホロに♪ 薄切り肉チャーシューは火が通りやすいけど、脂身が少ないと結局硬く仕上ってしまいますよね。 そんな時は圧力鍋にお任せで、ホロホロに仕上げます。 そして脂が少なくさっぱり＆うれしいカロリーダウン！ 醤油の約2/3を牡蠣だし醤油に置き換えて作ることで、減塩にもなり、角がなく旨みが効いた味に仕上がります。 作り置きしておくと、麺類へのトッピング等にも使えて便利！ 年末年始のご馳走の一品や家飲みメニューにもおすすめです。 （日持ち：冷蔵庫で5日）</div> <div style="display:-webkit-box; display:-webkit-flex;display:-ms-flexbox;display:flex;-webkit-box-pack:justify;-webkit-justify-content:space-between;-ms-flex-pack:justify;justify-content:space-between;-webkit-box-align:center;-webkit-align-items:center;-ms-flex-align:center;align-items:center;"> <a href="https://go.oceans-nadia.com/r.php?link=%2Fapp%3Frurl%3Dhttps%3A%2F%2Foceans-nadia.com%2Fuser%2F67276%2Frecipe%2F401994%26utm_source=site%26utm_medium=r_card%26utm_campaign=r_card_app_dl" target="_blank" style="display:inline-block;color:#ff921c;text-align:right;text-decoration:none;font-weight:bold;font-size:13px;">アプリで開く</a> <a href="https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/401994?utm_source=site&utm_medium=r_card&utm_campaign=recipe_card_67276_401994" target="_blank" style="display:inline-block;color:#ff921c;text-align:right;text-decoration:none;font-weight:bold;font-size:13px;">このレシピをNadiaで見る</a> </div> </div>
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