レシピカード

藤本マキ藤本マキ
受験生応援!お好み豆腐カツ
受験生応援!縁起担ぎの豚カツならぬ、胃もたれしにくい豆腐のカツ。 冷凍してから解凍した豆腐は、お肉のような食感に♪ その豆腐にお肉を巻き付けて揚げたカツは、お肉そのものの歯応えに負けず劣らずで、ボリュームがあるのにヘルシーです。 マヨネーズとソースでお好み風にし、極め付けはカツお節(かつお節)トッピングで、ダブルのカツ(=勝つ)で縁起担ぎです!

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