レシピカード

藤本マキ藤本マキ
切り干し大根ときゅうりと竹輪のキムチサラダ
火を使わなくてもできる、シャキシャキ食感がおいしい切り干し大根のサラダです。 きゅうりの水けは切り干し大根が吸ってくれるので、きゅうりの水けを絞らなくても水っぽくならず作り置きに向いてます。 切り干し大根やわかめは食物繊維豊富で腸活にもおすすめ。 共にカルシウムやカリウムも豊富で、むくみ防止にも◎です♪ 日持ち:冷蔵庫で3〜4日

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