藤本マキのレシピ一覧 (760件)

藤本マキ

野菜が無理なくたっぷり食べられる！レンジだから楽ちんで、しかも油も最小限で済み、ダイエットにもうれしいヘルシーなミルフィーユ蒸しです。特製おろしだれでさっぱり♪お箸がどんどんすすんでしまいます！

藤本マキ

ゆでた蓮根を明太子入りのおからに和えるだけで簡単！蓮根・おから、どちらにも不溶性食物繊維がたっぷりで、腸活におすすめのサラダです♪ぼそぼそしないようにマヨネーズと豆乳で調整し、明太子とチーズのうまみをプラスしました。副菜としてはもちろん、家飲みおつまみにも◎です！

藤本マキ

炊くまで5分！うまみたっぷり♪きのこと鮭をお米と一緒に炊き込んだごはんです。たっぷりのきのこでかさ増し＆食物繊維が加わり、鮭のたんぱく質も加わってバランスの良く糖質オフのダイエットごはんとしてもおすすめです。鮭のくさみも感じません。きのこの美味しい季節にぜひお召し上がりください♪

藤本マキ

レンジだから早い！野菜もたっぷり入って栄養満点♪豆乳のほっこりやさしいスープです。小麦粉などでとろみは付けず、お好みでチーズを加えて自然のとろみをつけています。#グルテンフリー

藤本マキ

薄切りにしてブライン液に漬けた鶏むね肉がしっとり美味しい！鶏むね肉、モロッコいんげん共に低糖質食材。ヘルシーで淡泊な食材同士なのに、コンソメバター醤油味で奥深い味わいに♪ついご飯がすすんでしまう炒め物です。砂糖なども使わない炒め物のため、ダイエットにもおすすめです！（小麦粉はお好みでカットしても◎）

藤本マキ

10分で完成！包丁も火も使わない！豆腐の水切りも不要！やる気がなくてもこれなら出来る、レンチンメニューです。辛くない麻婆豆腐のような、さっぱりだけどコクもあり、ごはんにかけたら止まりません♪

藤本マキ

季節を問わず飲みたくなる♪おうちで楽しむカフェドリンクを、「蒸し大豆」を使って罪悪感半減のフラペチーノに♡大豆、大豆しすぎないよう、豆乳ではなくあえて牛乳で作っています。黒みつ、生クリームは、市販のものならとっても手軽に作れます♪

藤本マキ

包丁不要で簡単！ポリ袋の中で混ぜて丸めるだけ♪ひじきもレンチンで時短で戻します。鶏ひき肉に蒸し大豆を加え、動物性、植物性どちらのたんぱく質もバランスもよく摂取でき、食物繊維の補給にも。また、ひじきも加わり鉄分やカルシウムの摂取出来て栄養たっぷりです。しっかりめの食感で食べごたえがあり、作り置き・お弁当におすすめです♪

藤本マキ

粉もの無し（薄力粉や米粉、おからパウダー等を使わない）で、ふわっふわの蒸しパンが作れたら、ちょっとうれしくありませんか？薄力粉や米粉、おからパウダー等を使わず、蒸し大豆を使って作る蒸しパンです。いっぺんにミキサーにかけて、容器に移してレンチンするだけなので、とっても簡単！それなのに出来上がった蒸しパンは、しっとりふわっふわで、食べるとややシュワ～っとしたスフレ風の食感も＾＾蒸し大豆から作ったとは思えない美味しさのスイーツです！粉ものを買うと毎回余って無駄にしてしまう…という方も、これなら使い切りです♪※ベーキングパウダーとココアは使用します。

藤本マキ

火を使わないし、レンジも不要！蒸し大豆を具材としてではなく、じゃがいもの代わりに使った大豆ポテサラです。フードプロセッサーをしっかり長めにまわすことで、蒸し大豆がペースト状になり、クセになる濃厚さに♪副菜としてはもちろん、家飲みおつまみにもなります。蒸し大豆はじゃがいもと比較すると、カロリーは高いですが、高たんぱくで低糖質。そして食物繊維やカルシウムも豊富で、美肌にも◎です。