藤本マキのレシピ一覧 (959件)

藤本マキ

ボリュームあるけどさっぱり！ニラだれでスタミナがつく♪疲れや暑さで食欲がないときにおすすめです。ニラだれがからんでドンドンお箸がすすみます♪ビールにもピッタリです！

藤本マキ

シンプルにただ焼いただけなのに、ゴロッとしたじゃがいもと玉ねぎが絶品！塩、こしょうだけでも美味しくいただけますが、バーベキューソースをつけたらもっとすすんでしまいます♪今回は「COSORI Lite 2Lミニノンフライヤー」で作りました。少ない油でも十分に美味しく、オーブンよりもコンパクトな容量だから短時間で手軽に作れるのが、ノンフライヤーのうれしいところです♪

藤本マキ

包丁不要！さっぱりだけどボリューミーな、抱えて食べたくなるヘルシーサラダです。脂肪の代謝を促すきゅうりに、筋肉を作る豆腐を合わせ、ダイエットメニューとしてもおすすめです♪余りがちな海苔の消費にも◎。このドレッシングでモリモリ頂けます！

藤本マキ

蒸し暑い季節にピッタリ！ぽん酢ベースのタレが、茄子を美味しくしてジューシーに♪加熱で色が変わりやすい茄子も、油でコーティングして一本ずつラップに包んでレンチンして色よく仕上げます。

藤本マキ

さっぱり野菜がモリモリ食べられる♪ツナと塩昆布のうまみも効いて、抱えて食べたくなるサラダです。赤玉ねぎで血液サラサラ！切り干し大根で食物繊維も摂取でき、腸活にもなり体も喜びます！浸水する時間は必要になりますが、パパッと3分で完成です♪

藤本マキ

きゅうりを絞ったり、わかめを戻したりするのも不要！手間が一切かからない！ただ切って袋に入れて漬け込むだけの超簡単副菜です♪ワカメはきゅうりやトマトから出た水分で戻すため、冷蔵庫に置く時間は必要になりますが、5分、いえ3分で完成しちゃいます。

藤本マキ

油をたっぷり吸ってしまうなす。カロリー気になるからといって少ない油で揚げなすを作ろうとすると、色が悪くなってしまうし、レンチンしただけでは物足りないし・・・。そんな時はレンジ+フライパンで、少な目の油で作れば、焼き色もあり、色もそれなりに保った揚げなすを作れます♪

藤本マキ

さっぱりしたちらし寿司は梅雨の季節にピッタリ！海鮮はねぎとろだけでお財布にやさしい節約ちらし♪あとは身近な食材ばかりですが、その代わり、ちらした寒天ゼリーでグレードアップ＆味付けのアクセントに。ごはんにも寒天を加えて炊くと、もちっとした食感になるんです。寒天ゼリー以外は火を使わないのでらくらくお手軽なのもうれしいポイント！（寒天はゼラチン等と違い、冷めたらすぐ固まります）父の日やちらし寿司の日（6/27）にいかがでしょうか＾＾

藤本マキ

少ない食材で、さっとできる糖質オフ主菜です。別鍋でブロッコリーを茹でたり、お肉に下味をつける必要がなく、フライパン一つでできるので楽ちん♪今回は「無砂糖でおいしいつゆ」と酒だけの味付けで、調味料から摂取する糖質も出来るだけカット。それでもかつお節もからんで、どんどん食べすすめたくなるようなおかずです。

藤本マキ

ごはんが止まらない！おかずとしてはもちろん、おつまみにもなっちゃうねぎ塩チキンです。レモン果汁も加わって、さっぱり頂けます。